2017.06.06 Tuesday
白いんげん豆を詰めたズッキーニのオーブン焼き
ズッキーニボートはお肉を詰めたりパン粉とズッキーニのくり抜いたものを合わせて詰めたりしますが、今回は白いんげん豆をマッシュして詰め物にします。
焼きたてはトロッと柔らかく、暑い日は冷ましてから食べるのも美味しい。
イタリアンパセリとパルミジャーノもたっぷり加えていい香りです。
antipasto - -
白いんげん豆を詰めたズッキーニのオーブン焼き
ズッキーニボートはお肉を詰めたりパン粉とズッキーニのくり抜いたものを合わせて詰めたりしますが、今回は白いんげん豆をマッシュして詰め物にします。
焼きたてはトロッと柔らかく、暑い日は冷ましてから食べるのも美味しい。
イタリアンパセリとパルミジャーノもたっぷり加えていい香りです。
admin RSS1.0 Atom0.3 JUGEM |